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肾是人的重要器官，对人体的重要性不言而喻，人跟着年纪的增长，肾功能开端衰退，许多因素都能导致肾本身的损害：例如，常常暴饮暴食、大量饮酒会加剧肾担负;常常憋尿，这个习惯不利于肾脏的正常代谢。
俗话说“吃什么补什么”，民间以为多吃动物肾脏能补肾，因此许多男性朋友喜欢点上两串烤腰子。
但专家指出，本身就有肾病或肾功能不全的人要慎食动物肾脏，不然或许加剧肾脏担负。
全国名医理事会副会长苗吉文指出，动物肾脏含有雄激素和肾上腺皮质激素，民间以为能够补肾，但实际效果并没通过谨慎的科学研究的验证。 另外，多个地区曾对食物污染物有过报导，动物肾脏中的重金属如镉、铅的含量超越相关限值。
假若常常吸取烤腰子一类的食物，超标的重金属不能及时排出，反而能够使生殖能力减退，损害肾脏和生殖系统。 因此，本来就患有肾病的人或肾功能不全的人不要常吃动物肾脏，由于此类人群无法非常好地代谢食物中的重金属，加上动物肾脏的胆固醇含量高，会加剧肾脏的担负，使肾功能不仅没有加强，反而受损。
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